飲水與健康小常識
    當人體失水量占體重的2％時，就會感到口渴，失水量達２０％時就會死亡人體每天約排出2000毫升的水，因此，每天需攝入同樣多的水分，以保持人體的水平衡。人體補充水分的方式主要是通過食物和飲水，一日三餐約可攝入水分800毫升，因而每日尚需飲水約1200毫升。不要等到口渴時再喝水。
    出汗后不宜大量飲水
出汗較多的情況下不能一次性飲水過多，否則會增加心臟負擔，出現心慌、氣短、出虛汗等現象。大量出汗會使身體損失不少鹽分，如果再大量飲水則稀釋血液中的鹽分并增加出汗，汗水則又要帶走鹽分，結果人會覺得口喝。大量出汗時人體胃腸道血管處于收縮狀態，吸收能力差，大量飲水易在胃腸道里積聚，使人感到悶脹，并會引起消化不良。因此，大量出汗后不宜飲水過多，應先用水漱口后再喝一點淡鹽開水，過一段時間后才能增加飲水。
    早晚應喝一杯水
清晨起來要養成喝水的習慣。大量科學表明，不少心腦血管的患者常常猝死于清晨。主要原因除了中老年人容易發生高滲脫水的問題，還有一個重要的原因是經過一個晚上的休息，血液的黏稠度增加，血容量不足，微循環淤滯，很容易造成血流不暢，血壓增高。所以清晨一定要養成喝水的習慣。睡前喝一杯水，也可使血液稀釋，減低血黏稠度。半夜醒來時，床頭有杯水，喝上兩口也是不錯的養生方法。                                                                  
飲水過熱易得消化道癌
有些人認為飲用熱開水解渴，其實，經常飲用過熱的水，會使口腔、食道或胃黏膜發生炎癥。現代醫學認為，炎癥往往是癌變的前期，長期發炎下去，可引起黏膜的質變，發生癌癥。因而，飲水過熱和食物過燙被認為是上消化道癌癥的一個物理因素。